{"product_id":"kai-santoku-18cm-tim-malzer-serie-minamo","title":"KAI - SANTOKU 18cm - TIM MALZER SERIE MINAMO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa serie SHUN MINAMO con la sua particolare eleganza si inserisce nella classe Premium della Serie di coltelli Shun Premier. Questa serie coniuga le tecniche giapponesi con quelle europee. Tim Mälzer ha voluto combinare il tipico coltello giapponese Santoku con il classico coltello da cucina europeo, può essere utilizzato per carne, pesce e verdure. L'altezza del coltello ti consentirà di raccogliere facilmente i prodotti tritati e di trasportarli in pentola o padella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLunghezza lama: 180 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLunghezza impugnatura: 125 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurezza acciaio: 61 ± 1 HRC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMateriale lama: acciaio Damasco 32 strati con anima VG-MAX\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMateriale impugnatura: legno Pakka laminato nero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49935177843026,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/8188\/1122\/files\/IMG-6292.heic?v=1734085247","url":"https:\/\/www.labottegadelcoltello.mom\/products\/kai-santoku-18cm-tim-malzer-serie-minamo","provider":"La Bottega Del Coltello","version":"1.0","type":"link"}